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Was (wer) ist Yuxiang - definition
Yuxiang
La sauce yuxiang (chinois simplifié : 鱼香 ; littéralement « saveur de poisson ») est une préparation typique de la cuisine chinoise, et plus particulièrement celle du Sichuan. Il s'agit d'un mélange de sauce soja, vinaigre, échalotes, sucre, amidon, doubanjiang et piments.
Feng Yuxiang
Feng Yuxiang ou Feng Yü-hsiang (馮玉祥 ; hanyu pinyin : Féng Yùxíang, – ) est un seigneur de la guerre des premières années de la République de Chine.
Wu Yuxiang
Wu Yuxiang ou Wu Yu-hsiang (), né en 1812 et mort en 1880, est un maître chinois de tai-chi-chuan et un fonctionnaire de la dynastie Qing. Il est considéré comme le fondateur du style Wu/Hao (ou Wu Yu).
